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L’AUTOMNE EN TOSCANE: VENDANGES, OLIVES ET COULEURS

La campagne qui se colore des dégradés de rouge et rappelle quelques uns des meilleurs vins de la Toscane, mais pas la Vernaccia, orgueil blanc de San Gimignano.

Et le vert de l’Olio novo (huile nouvelle), comme nous l’appelons, avec son goût unique et pénétrant qui a juste besoin du pain toscan (sciocco, c’est-à-dire non salé) et d’une pincée de sel pour exalter tous ses parfums.

La Toscane en automne, c’est tout cela: un moment où la campagne offre les fruits des mois précédents, un mélange de couleurs et produits typiques de très haute qualité et de goût uniques.

Nous avons imaginé une offre pour ceux qui veulent découvrir San Gimignano et la Toscane pendant cette période. Nous avons pensé à ceux qui aiment manger et déguster le produit final, mais aussi à ceux qui veulent voir et connaître ce qu’il y a avant.

L’offre comprend donc:

+ nuit
+ nettoyage journalier
+ petit-déjeuner

+observer de près les « rites » des vendanges faites à la main, comme depuis des siècles sur ces terres

+suivre la récolte des olives, le transport au pressoir, le pressage à froid

+les bois de l’agritourisme autour de San Gimignano sont à disposition des hôtes qui veulent s’essayer à la récolte des champignons et des truffes

Et aussi…

- une dégustation de produits typiques de l'agritourisme et d’autres produits de la zone.

Offre 5 jours: à partir de 215€/personne

- un dîner au restaurant avec cuisine typique toscane à San Gimignano avec vue panoramique.

Offre 7 jours: à partir de 330€/personne


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